스테비아 방울토마토 칼로리, 부작용 잘 알고 먹어봅시다.
요즘 스테비아 방울토마토가 맛있는데 다이어트에 좋다는 입소문을 타 유명해지고 있습니다. 스테비아 방울토마토는 마치 설탕물에 절여진 방울토마토같이 아주 강한 단맛이 나는데요 ‘단마토’라고 불리기도 합니다.
하지만 이렇게 단맛이 강한 스테비아 방울토마토 칼로리는 얼마인지? 과다 섭취하게 되면 부작용은 없는지? 잘 알고 계셨나요? 달고 맛있다고 해서 계속 섭취하게 되면 부작용이 생기거나 건강을 크게 해칠 수 있습니다.
오늘은 단맛으로 유명한 스테비아 방울토마토 칼로리, 부작용에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
스테비아 방울토마토 뭘까?
일반 설탕보다 300배가량 달다
스테비아란 설탕초라고 불리는 국화과 식물로써 설탕보다 달고 섭취 후 혈당 변화를 일으키지 않기 때문에 가장 보편적으로 사용되는 설탕 대용품입니다.
스테비아 방울토마토는 일반 설탕보다 300배가량 단맛이 나는 천연당인 스테비아를 방울토마토를 재배하는 토양에 뿌리거나 방울토마토에 인위적으로 주입해서 키운 방울토마토를 말합니다.
저혈당제 감미료
설탕은 섭취하게 되면 체내에서 빠르게 흡수, 소화되기 때문에 혈당이 급격히 높아지는 특징이 있어 건강에 위험이 될 수 있습니다.
하지만 스테비아는 몸에 흡수되지 않고 소변으로 배출돼 혈당이나 혈압에는 영향을 미치지 않고 칼로리도 낮습니다.
또한 설탕에 의해 파괴되는 영양소는 스테비아를 사용하게 되면 파괴되지 않고 더욱 단맛을 얻을 수 있으며, 또한 발효를 하지 않기 때문에 식품의 장기 보관이 유리하고 식감을 유지하는데 훨씬 효과적입니다.
유통기한이 짧다
스테비아 농법으로 재배한 농작물들은 유통기한이 짧은 편입니다. 일반 방울토마토는 약 8일인 것에 비해 스테비아 방울토마토의 경우 약 4일 정도밖에 되지 않습니다. 그렇기에 적정량만 구매하여 드시는 게 좋습니다.
스테비아 방울토마토 칼로리 얼마?
스테비아 방울토마토의 칼로리는 100g당 약 20칼로리로 매우 낮은 편에 속합니다. 칼로리를 분석해 보면 지방 27%, 탄수화물 61%, 단백질 12% 이 들어있습니다.
이런 정보들만 보면 아주 달고 맛있는데 칼로리는 낮은 슈퍼푸드처럼 보일 수 있지만 자연적인 재배 방법으로 재배된 것이 아니기 때문에 과다 섭취하게 되면 그에 따른 부작용도 존재하고 어떤 사람들에겐 치명적일 수 있습니다.
스테비아 방울토마토 부작용 조심
슈퍼푸드처럼 보이는 스테비아 방울토마토 어떤 부작용들이 있을까요?
- 알레르기가 있으신 분들은 섭취에 주의하셔야 합니다.
- 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취 시 복통 및 설사를 유발할 수 있습니다.
- 혈당 강하의 효과로 인해 저혈당인 사람은 섭취에 주의하셔야 합니다
- 저혈압 환자의 경우에 증상을 악화시킬 수 있습니다.
- 살모넬라균으로 식중독이 걸릴 수 있습니다. 최대한 신선할 때 섭취하는 것이 좋습니다.
- 장기간 섭취하게 되면 혈압 저하, 부정맥 등 심혈관계 질환을 유발할 수 있습니다.
스테비아 방울토마토 잘 알고 먹으면 너무나 맛있고 다이어트에도 도움이 되는 아주 좋은 과일입니다. 오늘 이 포스팅을 보시고 현재 자신의 건강에 대해 잘 판단하시고 맛있게 드시길 바라겠습니다.
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